![\"\"](\"http:\/\/colegiohigienistasmadrid.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/vegan-4232116_1280.jpg\")
<\/p>\nLa dieta vegana puede llegar a influir en el crecimiento y desarrollo de los maxilares sobre todo en ni\u00f1os en edad de crecimiento.<\/p>\n
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Podemos considerar varios factores:<\/strong><\/p>\n Aporte de prote\u00ednas y amino\u00e1cidos<\/em>: ambos son esenciales para el desarrollo y crecimiento de tejidos incluyendo los de los maxilares, en ocasiones una dieta vegana que tiene como aporte de estas legumbres granos semillas etc. Pueden llegar a no ser suficientes si no se planifica correctamente la dieta.<\/p>\n Calcio y vitamina D<\/em>: para la mineralizaci\u00f3n dental y de los huesos es esencial, la dieta vegana cuenta con fuentes de calcio vegetales como el tofu o bebidas enriquecidas con calcio, pero la vitamina D que ayuda a la absorci\u00f3n de este calcio es un poco m\u00e1s dif\u00edcil de conseguir en dietas veganas ya que suele encontrarse m\u00e1s en alimentos de origen animal adem\u00e1s de en la exposici\u00f3n al sol.<\/p>\n Vitamina B12<\/em>: es muy importante a la hora de formar c\u00e9lulas sangu\u00edneas y afecta a la salud del sistema nervioso, esta vitamina es pr\u00e1cticamente exclusiva de origen animal por lo que las dietas veganas tendr\u00e1n que compensarlo con suplementos para evitar este d\u00e9ficit que puede llegar a afectar al desarrollo neuromuscular y al tejido conectivo.<\/p>\n Fibra<\/em>: en este caso las dietas con m\u00e1s fibra como son las veganas se ha visto que favorecen la masticaci\u00f3n esencial para el desarrollo de los maxilares de manera equilibrada, al ser alimentos m\u00e1s fibrosos estimulan que haya m\u00e1s masticaci\u00f3n y que se desarrollen mejor tanto m\u00fasculos como huesos.<\/p>\n Omega 3, hierro y zinc<\/em>: las dietas veganas suelen tener m\u00e1s deficiencia de estos elementos que afectan al desarrollo \u00f3seo, el hierro y el zinc aparecen en legumbres granos enteros semillas y frutos secos pero en menores cantidades que en una dieta que incluya alimentos de origen animal y el omega 3 en dietas veganas en su mayor\u00eda proviene de semillas de lino, ch\u00eda nueces y algas.<\/p>\n En general una dieta vegana puede ser adecuada para desarrollar los maxilares, pero solo si organizamos una dieta que conste de suficientes prote\u00ednas vit b12 calcio vit D omega 3 zinc y hierro ya sea planificando bien que alimentos tomar y en qu\u00e9 cantidades adem\u00e1s de ayudarnos de suplementos alimentarios en caso de ser necesario. Especialmente en ni\u00f1os en edad de crecimiento es esencial consultar con un nutricionista para asegurarnos de que sus necesidades est\u00e1n cubiertas.<\/strong><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Bibliograf\u00eda:<\/p>\n Libro nutrici\u00f3n en odontolog\u00eda de Ismael Galvan y Antonio J. Aragon.<\/p>\n https:\/\/dspaceapi.uai.edu.ar\/server\/api\/core\/bitstreams\/1e739cc2-7413-484a-ba27-89a487bad4c8\/content<\/p>\n <\/p>\n Susana Cano. Higienista dental.<\/p>\n Col. 281032<\/p>\n Responsable de la Comisi\u00f3n de trabajo de Terapias\u00a0Integrativas del Colegio Profesional de Higienistas Dentales de Madrid.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La dieta vegana puede llegar a influir en el crecimiento y desarrollo de los maxilares sobre todo en ni\u00f1os en edad de crecimiento. Podemos considerar varios factores: Aporte de prote\u00ednas y amino\u00e1cidos: ambos son esenciales para el desarrollo y crecimiento de tejidos incluyendo los de los maxilares, en ocasiones una dieta vegana que tiene como<\/p>\n